um açougueiro de carne e osso

em uma aula de jornalismo literário, lá pelo ano de 2009, 2010, sorteamos perfis para cada aluno trabalhar com uma profissão. o único papel que eu temia receber era o da profissão de açougueiro. imagina eu, uma vegetariana, metida em um açougue, sentindo o cheiro da carne e sangue o dia todo. sim, foi isso…

G1 - Açougueiro cria corte de carne e dá nome de Trump: 'Agrega sabor' - notícias em Sorocaba e Jundiaí

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Arco de serra – como usar essa ferramenta com eficiência em um açougue?

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Dia do Açougueiro: oito profissionais bons de faca que mudaram o mercado da carne no Brasil - Forbes

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